“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清(qīng )酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性(xìng )主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今(jīn )田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配(pèi )方，成为清酒业的大家姐。著名侍(shì )酒师千叶麻里绘成名之前，在各大酒厂(chǎng )为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已自立门户，研发多项佳肴搭配百家清酒，更精酿制作自家口(kǒu )味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地的清酒，促成国际知名艺术家村上隆(lóng )与传统酒厂合(hé )作，将(jiāng )清酒带到(dào )国际镁光(guāng )灯下。数百年前，绝不会有人幻想过，清酒能开辟出一介崭新「女(nǚ )流」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿制的清酒，让芳香渗透心头，醉解千愁。详情
