“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒(jiǔ )女将崭露(lù )头角，一改行业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成为(wéi )清酒业的大家姐。著名侍酒师千叶麻里绘成(chéng )名之前，在各(gè )大酒厂为清酒粘贴标签起(qǐ )逐步达成(chéng )梦想。今天的她已自立门户，研发多项佳肴搭配百家清酒，更精酿(niàng )制作自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽(jìn )日本各地的清酒，促成国际知名艺术家村上隆与传统酒厂合作，将清酒带到国际镁光灯下。数百年前，绝不会有人幻想过，清酒能开辟出(chū )一介崭新「女流」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿(niàng )制的清酒，让芳香渗透心头，醉解千愁。详情
