“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女将崭露头角，一改行业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师(shī )今田美穗承继了家族的(de )清酒生意，不断改良酒厂配方，成为清酒业的大家姐。著名侍酒师千叶麻里绘成名(míng )之前，在各大(dà )酒厂为清酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已自立门户，研发多项佳肴搭配百家清酒，更精酿制作自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日(rì )本各(gè )地的清酒，促成国际知名艺术家村上隆与传统酒厂合(hé )作，将清酒带到国际镁光灯下。数百年前，绝不会有人幻想过，清酒能开辟出一介崭新(xīn )「女流」。这次(cì )就让我们在银幕前，细尝她们一手(shǒu )酿制的清酒(jiǔ )，让芳香渗透心头，醉(zuì )解千愁。详情
